第116章 酿酒(第1/2 页)
而这边完成任务的大宝奶奶,一离开里正家就直奔顾老太这里来了,向她汇报了情况。
顾家之所以找大宝奶奶帮忙而不亲自去,就怕吴老太得知是顾老太要买后,故意留着不卖恶心人或者提价。而大宝奶奶和吴老太两家之间没有什么嫌隙,就不会出现这些情况。说不定吴老太知道是大宝奶奶家要买,还能压个价卖,这样子顾老太屋子被别人夹在中间,也能恶心一下。
兰溪村虽然处在偏南方的位置,但是也会霜冻,夜间水面也会结一层薄冰。在这个季节里不适合做土砖垒墙,土砖晾晒时晚上结冰白天化冻,容易开裂。所以只能先备好材料,等开春再做砖。
所以顾亮想着能做的,也就是先实验一下,看看能不能酿出白酒来。
酿酒第一步最重要的就是酒曲,酒曲决定了酒的口感与风味。古代卫生条件差,酒曲大部分自己留的
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