第43章 粤菜43(第1/2 页)
最新其他类型小说：
因你而温暖时光、
四合院：每天获得一种技能卡、
穿进修仙文后我魔改剧情、
你不知道我会八奇技吗、
清澈大学生之我是抓鬼大师、
快穿，契约修仙大佬后我躺平了、
我不做丫鬟啦、
福星小夫郎、
不婚男女古代养娃日常、
苏灿的归家路、
换魂后，策反徒弟堕魔修炼、
在古代我只想当咸鱼、
穿成了：疯批反派的妖精白月光后、
星铁：人脉与力量，正好两样都有、
用心躺平，佛系置身宫斗、
我们是相亲认识的、
癫！谁家死对头天天撩怀里亲哭！、
网游：道士最弱？菜就多练！、
重生之皇叔家的医妃、
快乐和平鸽的新书、
大家好我是路媛，这一期我们接着讲粤菜。
第一道，芙蓉象牙蚌。
芙蓉象牙蚌：粤菜中的珍馐美味。
在粤菜的丰富食材中，芙蓉象牙蚌以其独特的口感和鲜美的味道，成为了食客们的心头好。
这道菜肴的选材讲究，做法精细，将象牙蚌的鲜美发挥到了极致。
芙蓉象牙蚌的选材至关重要。
【要选用新鲜、肥美的象牙蚌，确保其肉质饱满、口感脆嫩。
在处理象牙蚌时，需要用特制的刀具将蚌肉切成薄片，同时保持其独特的韧性。
辅以精选的配料，如嫩笋、香菇等，使这道菜肴的口感层次更加丰富。
在烹饪芙蓉象牙蚌时，需要采用粤菜独特的烹饪技巧。
先将蚌肉用蛋清、淀粉等调料腌制，以保持其鲜嫩口感。
然后，用高温快炒的方式烹制，使蚌肉迅速熟透，保持其爽脆的口感。 <
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！