第32章(第2/2 页)
,这菜就当场挂牌,以后就是范家招牌。倘您吃的不合意,待范某除服,定然另置一场大席,以酬老客。”
范生朗声说完,冲着后厨一招手,“上菜!”
“好!”
“好!”
“范大郎大气!”
除服后请席,自然是大鱼大肉。来客虽然不一定差这点子吃食,但也很开心,大多高声应和。
跑堂的伙计们听了东家的喊,手臂托着好几盘子小菜,小跑着进来,挨个给食客们上菜。
现在大多都是分餐制,是以盘子都不大,菜只掌心那么一撮。
有食客一看,问边上熟人,“这是甚?”
熟人提着就夹,“豆芽!”
适时,范生朗声介绍道:“今日端午,范家供以二凉五热二甜一汤,六荤四素十道珍馐!头道凉菜乃是千针银芽!”
其实就是醋拌豆芽,东西墙上都有,但没写这么骚包的名字,众�
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