第40章 端午的咸鸭蛋(第1/2 页)
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端午节前一天，顾家正在做着过节的准备。
顾家一大早就把把家里大大小小的门窗全部挂上了艾草，使得顾家每一个白白净净都充斥的艾草的香气。
端午时节艾草药性是最好的时候，家家户户门前屋后，田边地角都会种一些艾草。收割后除了挂起来，剩下的艾草便晒干备用。
出生结婚，天寒地冻，伤风感冒的时候这边人都会用艾草泡水沐浴，即是风俗也是治病。
俗话说十年艾草值千金。顾家一大早全家一起去割了一堆，晒在了屋檐下。
由于明天是端午节，顾家今天的伙食也变好了起来，早饭虽仍是糙米粥配上青菜与咸菜，但是人人都分到了一个咸鸭蛋。
顾老太提前一个月便腌制了几十个，为了就是过端午节。新鲜的鸭蛋洗干净，裹上用盐水草木灰和的泥，在沾一层谷糠，放到罐子里静待一个月后，再拿出
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